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酸酸开胃的酸菜炒饭怎么做?

酸菜炒饭的材料:米饭1碗,酸菜20克,青椒,红椒,香油数滴,鸡精,黑胡椒粉1/8茶匙,植物油2汤匙

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1.剩米饭打散均匀,备用,剩米饭最好放冰箱里急冻片刻

2.青椒、红椒去蒂去籽,洗净后,切丁,酸菜切丁美食网

3.炒锅烧热,倒入适量植物油烧热,放入酸菜炒香,放入剩米饭,翻炒均匀,放入青椒、红椒翻炒,调入适量黑胡椒粉,再调入适量鸡精,调入适量香油,翻炒均匀,关火就好了

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